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Gergelim Branco Despeliculado

Gergelim Branco Despeliculado

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O Gergelim é a semente proveniente da planta Sesanum indicum, originária do Oriente. Fonte de proteína vegetal, seu consumo se popularizou devido aos benefícios à saúde. Possui propriedades analgésicas, antioxidantes, anti inflamatórias e adstringentes. Dessa forma, seu consumo habitual reduz o risco de doenças cardiovasculares, auxilia no bom funcionamento do sistema imunológico, contribui para o controle do açúcar no sangue e a saúde da tireoide. 

Sugestão de consumo: In natura; acrescentada à saladas e arroz; em receitas de pães e bolos.

 

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